Ruoanlaitto Ohjeet Valssatut Sianliha Härän paahtopaistia

tuoksuva, yrtti-karstainen Porsaanpaisti ruoanlaitto uunissa voi olla yksi kaikkein ennakoitua viileä sää mukavuutta illallisia. Kostutettu kanaliemi, sherry tai siideriä, täytetyt tai unstuffed, rullattu porsaan ulkofilettä on laiha tarpeeksi terve vain tarpeeksi silavaa kyllästää paisti maku. Hidas, pitkä ruoanlaitto tekee tästä roast haarukka-tarjous.
Mitä tarvitset
Pieni allas
Oliiviöljy
Yrtit ja mausteet
Sharp veitsi
Kitchen twine
sakset

Öljy tai lyhentämällä
Skillet
Katettu Hollanti uunissa tai peitetty paahtamalla pannulla
paahtaminen teline
Apple siideri, punaviiniä tai kanalientä
leikkuulauta
Ohjeet

1. Poista paisti pois jääkaapista ja tuo se huoneenlämpöön ennen paistamista. Jauheliha valkosipulinkynsi, tai enemmän, jos haluat garlicky elintarvikkeita. Kuumenna uuni 325 asteeseen Fahrenheit
   

2. Viipaloi paisti auki ja levitä se tasaisesti leikkuulauta. Jos olet ostanut paisti jo rullattu ja haluat tunkea sen, clip jousille ja avautua paista kunnes se on auki ja tasainen.
   

3. Vuonna pieni kulho, valmistella liitä oliiviöljyä yhdistettynä valkosipuli ja suosikki mausteet, kuten salvia, timjami, meirami, valkosipulia tai rosmariini, sekä suolalla ja pippurilla. Levitä puolet pastan päälle sisäpinnan avoimen paisti.
   

4. Rullaa paisti tiukasti. Kiinnitä se keittiö langan säännöllisin välein pitkin sen pituutta. Hiero ulkopuolella Porsaanpaisti jäljellä yrtti tahna.
   

5. Sear paisti puolelta kuumassa hollantilainen uunissa tai paistinpannu öljyn tai rasvan. Poista se heti telineeseen katettu paahtamalla pannulla tai Hollanti uuni.
   

6. Lisää kuppi omena siideri, viini tai kanaliemi pohjaan pannulla. Aseta peitetty pannulla tai peitetty paistinuuneihin uunissa.
   

7. Cook porsaanpaisti noin kaksi tuntia, tai kunnes se saavuttaa sisäinen lämpötila 145 astetta Fahrenheit. Salli paisti levätä, paljastui, leikkuulauta noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.