Perunat ovat monipuolisia. Lautasella, ne toimivat joko kasvi- tai tärkkelystä. Palvella heitä soseuttaa kaikkein klassinen esitys, jossa potti mehut yhdistämistä huipulla perunat. Mutta voit myös murskata perunat tai paista niitä uunissa. Tavallinen valkoinen tai ruskea riisi on huollettavia lisä lammasta Shanks, mutta vielä parempi on riisiä pilaf tai muu maustettu riisi ruokalaji. Voit saada niin hieno kuin haluat, tai voit pitää asiat yksinkertaisina vain kanalientä, sipulia ja lyhyt työjakso uunissa.
Polenta

Polenta, perinteinen italialainen lisuke, koostuu karkean cornmeal keittää kunnes joko kermainen tai tarpeeksi paksu siivu. Joko tyyli sopii mukana lammasta Shanks. Cornmeal tarjoaa hieman pähkinäinen maku, joka toimii hyvin pois lammasta.
Couscous tai nuudelit

Couscous on Marokon ruokalaji koostuu tiny jyvät suurimot pastaa. Usein se on yhdistetty karitsan tagine, joka on luuton karitsan braise - niin karitsanlihan luun tuskin stretch täällä. Israelin couscous on toinen mahdollisuus; sillä on suurempi, pallomainen jyviä, jotka eivät kuivata kastiketta sekä Marokon couscous, mutta sillä ei ole miellyttävä sitkeä koostumus kannattaa yrittää. Voideltuun muna nuudelit ovat toinen mahdollisuus tärkkelyspitoisia lisuke mukana lammasta Shanks. Potti mehut takki nuudelit kuin kevyt kastiketta, ja hieman sitkeä rakenne nuudelit eroaa tarjouksen karitsanlihan.
Valkoinen Pavut

Lamb shanks pariksi valkoisia papuja tekee lujasti perinteinen ranskalainen pääruoka. Tärkkelyspitoinen valkoisia papuja voidaan maustaa kaikkea tomaattia, kasviksia ja erilaisia ​​yrttejä vain suolaa. Valkoiset pavut voidaan myös soseuttaa ja soseuttaa.