Milloin musta angus -härä kannattaa teurastaa?

Sellaista asiaa kuin musta angus härkä ei ole olemassa. Nämä kaksi sanaa viittaavat kahteen selvästi erilaiseen nautarotuun. Black Angus on peräisin Skotlannista, kun taas herefordit ovat peräisin Englannista.