Mistä tiedät, onko raaka säilötty naudanliha pilaantunut?

On olemassa useita tapoja kertoa, onko raaka säilötty naudanliha pilaantunut:

1. Haju :Tuoreen suolalihan tuoksu on hieman suolainen ja kirpeä. Jos se haisee happamalta, eltaantuneelta tai epämiellyttävältä, se on todennäköisesti pilaantunut.

2. Väri :Tuore säilötty naudanliha on tyypillisesti kirkkaan vaaleanpunaista tai punertavaa. Jos se on muuttunut himmeän harmaaksi tai ruskeaksi, se on merkki pilaantumisesta.

3. Tektuuri :Tuoreen suolalihan tulee olla kiinteää kosketukseen. Jos se tuntuu limaselta tai tahmealta, se on pilaantunut.

4. Viimeinen voimassaolopäivä :Tarkista viimeinen käyttöpäivä pakkauksesta. Jos suolalihan viimeinen käyttöpäivä on kulunut, se on todennäköisesti pilaantunut.

5. Muotti :Jos huomaat hometta tai värjäytymiä suolalihan pinnalla, se on pilaantunut ja se on hävitettävä.