Miten saada hyvä vanhanaikaisia ​​Spaghetti Kastike

Etsitkö tapa tehdä hyvää vanhanaikaista spagetti kastike? Tämä resepti on kulkenut italialainen äiti-äiti ja on helppo tehdä, jopa noviisi. Lue.
Mitä tarvitset
28 oz. Tomaattisosetta
12 oz. Tomaattipyrettä
6 valkosipulinkynttä
Olive Oil
Valkosipuli suolaa
Basil
parmesanjuustoraastetta
1 rkl sokeria
Ohjeet

1. Tasoita ja kuutioi valkosipulinkynnet. Laita ne potin oliiviöljyä ja kevyesti ruskea heidät.
   

2. Lisää tomaattisose ja tomaattipyree. Täytä tyhjät voi vedellä ja lisää seokseen (tähän kahdesti). Sekoita huolellisesti (varmista, että olet murskata tomaattipyree).
   

3. Lisää valkosipuli suola, basilika, ja sokeri. En mitata valkosipulia suolaa ja basilikaa, vain käyttää tarpeeksi kunkin takki päälle kastiketta.
   

4. Nosta lämpöä ja anna kastikkeen kiehua sekoittaen usein (muista katsoa niin se ei polta alareunassa potin). Sen jälkeen, kun kastike on kiehua, sammuta lämpöä, sekoittaen usein, 2-3 tunnin ajan. Noin puoli tuntia ennen tarjoilua, takki päälle kastike parmesaania.