Miten Cook Frozen Cornish Hen

Cornish kanat ovat pieniä kanat myydään yleensä painavat 1 1/2 1 3/4 kiloa. Usein jäädytetään, yksittäispakattu kanat maistuvat ja valmistellaan kuin keskimäärin kana. Vaikka se on yhteinen sulaa ennen kypsentämistä, se ei ole välttämätöntä, kunhan se ei ole keittää mikroaaltouunissa tai hidas liesi mukaan US Department of Agriculture elintarviketurvallisuusviranomaisen ja Inspection Service. Roast jäädytetty Cornish kanaa uunissa ylimääräinen puoli tuntia.
Mitä tarvitset
Pasutus pannulla, kannella
1 tl. mausta suolalla
1 tl. valkosipulijauhetta
1 tl. mustapippuria
1/4 tl. maa salvia
Bowl
Spoon
Voisulaa
Meat lämpömittari
Ohjeet

1. Esikuumenna uuni 375 asteeseen Fahrenheit .
   

2. Avaa paketti ja huuhtele jäädytettyä Cornish kana juoksevan kylmän veden alla. Aseta kana vuonna paahtamalla pannulla.
   

3. Sekoita 1 tl. mausta suolalla. 1 tl. valkosipulijauhetta, 1 tl. mustapippuria ja 1/4 tl. maa salvia.
   

4. Brush voisulaa ympäri Cornish kana. Hiero mausteet taikina ruumiinonteloon ja koko kanan ihoa.
   

5. Laita kansi päälle paahtamalla pannulla ja laita pannulla uuniin. Kypsennä kana noin 1 tunti 10 minuuttia tai kunnes liha lämpömittari asetettu kanan reiteen lukee 170-175 astetta Fahrenheit.