Monenlaisia tonnikalaa pyydetään suolaisessa vedessä, kuten ahi, keltaevätonnikalan ja valkotonnikalan. Tämä kala on tarjous, ja hilseilevä ja on tunnettu myös korkea rasvapitoisuus. Tonnikala on vahva maku ja keltaevätonnikalan usein syödään raakana sushi ravintoloissa.
Anjovikset

Anjovikset löytyy suolaisessa vedessä, ja vaikka niillä on suolainen maku, se ei ole peräisin suolaisen veden, jossa he asuvat. Jalostettu anjovis säilyvät suolaa, joten he usein istuvat pitkiä aikoja suolakylvyssä. Mutta jos et ole fani suolaa, kokeile valkoinen sardelli. White anjovis ei kovetetaan suolalla joten heillä on vähemmän suolainen maku. Ne eivät kuitenkaan hukkuisi nopeammin.
Anjovikset joskus löytyy pizzaa ja voileipiä.
Cod

Turska on yhteinen ja on mieto maku. Turska on usein käytetty jalostettujen tuotteiden, kuten kala sauvat ja kalaa pihviä. Jos tilaat fish and chips, mahdollisuudet ovat se on turska teidän löytää sisältä että rapea pahoinpitelyn pinnoite.
Olemassa useita erilaisia ​​turskan, kuten punaiset turskaa ja rock turska.
Kampela

tyyppinen litteiden kalojen löytyi suolaisessa vedessä, kampela tunnetaan soikea runko ja vaaka uinti tyyli. Kampela on mieto maku, samanlainen kuin moniin muihin litteiden kalojen, joten jos kampela ei ole käytettävissä, yritä ruijanpallas tai dabs.
Flying Fish

Flying kalat ovat ainutlaatuisia niiden kyky "lentää" pois vedestä, mutta ei ainutlaatuisia, että ne ovat toisenlaisen syötävä suolaisen veden kaloja. Yleisesti käytetty patoihin, liitokala voidaan leipoa, paistettu, grillattu tai höyrytettyjä. He myös mennä huonosti nopeasti, jotta keitä ne niin pian kuin mahdollista.
Grouper

Groupers ovat yksi suurimmista kalojen, joskus painaa yli 100 kiloa. Mutta suolaisen Groupers kiinni kaupalliseen käyttöön yleensä vain painaa noin 15 kiloa. Ne voi keittää keittämällä, salametsästys tai leivontaan.
Grouper iho maistuu melko vahva ja on poistettava ennen keittämistä.
Silakka

Löytyy kylmässä suolaveden, silakka ovat pieni kala, usein kasvaa enintään jalka pitkä. Silli voidaan polttaa, marinoituja tai suolatut.
Makrilli

kahdenlaisia ​​makrillia löytyy suolaisen, kingfish ja säännöllinen makrilli. Kingfish voi painaa yli 100 kiloa ja ovat melko rasvainen. Pienemmät makrilli ovat rasvainen kala, mutta helpompi saalis. Makrilli käytetään usein korvikkeena tonnikala, miekkakala tai marlin.
Mahi mahi

Myös tunnettu dolfiini, mahi mahi tuottaa hyvä maku, mutta on rasva . Mahi mahi on läpinäkymätön, jos keittää oikein. Se on helppo valmistaa grillausta tai paahtavan kuten on tullut ravintolan suosikki viime vuosikymmenen aikana.
Keltaroussia

Keltaroussi löytyy vain rannikolla New Zealand ja Australiassa, ja on usein vaikea löytää Yhdysvalloissa. Tämä valkoinen kala on mieto, makea maku ja voidaan valmistaa paistaminen, höyryssä tai paistamiseen.
Snapper

Snapper perheessä on eri lajia, kaikki löytyy suolaveden . Suosituin napsijat on purppuranapsija, joka on vähärasvaista kalaa. Snapper myydään joko kokonaisuudessaan tai pihvejä ja fileet. Ne voidaan valmistaa käyttäen lähes mitä tahansa Uunitoiminnot.
Snapper kalat ovat yhteisiä syötäviä, suolaisen veden kala.
Swordfish

Swordfish on yksi suosituimmista, syötävä suolaisen veden kalat . Urheilukalastajien rakastavat niitä, koska ne voi painaa jopa 1000 kiloa, mutta yleensä kiinni noin 250 kiloa. Miekkakala on mieto maku ja lihaisa koostumus, joka muistuttaa kanaa. Swordfish on käytettävissä jäädytetty koko vuoden, ja ne voidaan valmistaa paahtavan, paistaminen, höyryssä tai grillataan.
Swordfish voidaan palveli kiinteys lihaa korvike.