Miten saada Seafood Paella

Paella on ruokalaji, joka on peräisin Espanjassa. Suosittu valko-riisiä lautasen voidaan valmistaa lihaa tai vihanneksia, mutta tämä resepti käyttää mereneläviä yhdistelmää. Varten elintarvikkeiden valmistuksessa turvallisuutta, äyriäiset ja liha keitetään erillisessä potin ja pannulla. Kuitenkin äyriäiset paella tarjoillaan isossa paistinpannussa, sillä yhden lautasen aterian, kun kaikki ainesosat ovat paikallaan.
Mitä tarvitset
3 sitruunat, quartered12 simpukoita, sorted12 katkarapuja unpeeled1 sipuli, hienoksi diced2 valkosipulinkynttä minced2 3 nauhat pekonia, chopped5 oz. chorizo ​​sausage2 kupit kalastaa stock1 /2 tl. saffron3 rkl. oliivi oil2 kupit paella rice1 kuppi valkoinen wine1 /2 tl. chili powder2 tl. paprikasalt ja pepperlarge potmedium sekoittamalla bowlfrying pannulla
Miten tehdä Seafood Paella

1. Viipaloi sitruunat ja jakaa viipaleet kahteen paaluilla.
   

2. Keitä katkarapuja. Keitä vettä suuren potin. Lisää puolet sitruunan kiilat ja keitä katkarapua 3-4 minuuttia. Poista ne vedestä.
   

3. Steam sinisimpukoita. Kiehuvaan sitruuna vettä, lisää simpukat ja aseta kansi päälle potin. Steam simpukoita vähintään 5 minuuttia. Poista potin liedeltä ja hävitä avaamaton sinisimpukoita.
   

4. tihkusadetta 1 rkl. oliiviöljyä paistinpannussa. Pilko pekoni ja paista. Poista sitä, kun se on rapea.
   

5. Cook chorizo, sipuli ja valkosipuli pekoni rasvaa. Salli lihaa ja vihanneksia kokata, että vähintään 7 minuuttia.
   

6. Lisää riisin haudutettua sipulia, valkosipulia ja chorizo ​​paistinpannussa. Kaada viini ja jäljellä oliiviöljyä. Lisää paprika ja chili jauhetta. Kuumenna Keskikorkealle.
   

7. Lisää kalakanta on riisiä, tarpeen mukaan, vähän kerrallaan. Jatka lisäämistä varastossa vähintään 40 minuuttia tai kunnes riisi on kypsää. Lisää sahrami koska riisi on ruoanlaitto.
   

8. Lisää pekoni ja jäljellä sitruunan kiilat ja kirsikkatomaatteja ja riisiä. Keitä miedolla lämmöllä vähintään 15 minuuttia, jotta maut sekoittuvat.