Miten aktivointi Bread Hiiva Making Viini (6 askelta)

Sinun ei tarvitse käyttää erikoistuneita viinin hiiva, kun viinin kotona. Vaikka resepti vaatii viinin hiiva, voit helposti korvata leivän hiiva ilman haitallista vaikutusta lopputuotteeseen. Tämä johtuu siitä, että viini ja leipä hiivaa ovat todella samanlaisia ​​kantoja hiivan. Kun valmistetaan viinistä käytät leipä hiivaa sijasta viinin hiiva, on tärkeää muistaa, että vaikka hiivat ovat samankaltaisia, tiettyjä toimenpiteitä on toteutettava sen varmistamiseksi, että asianmukainen käyminen tapahtuu.
Mitä tarvitset
Leipä hiiva
Water
Sugar
Kasari tai mikroaaltouuniin keittokulho
Kitchen lämpömittari
Ohjeet

1. Seuraa viiniä resepti asti se kertoo voit lisätä viinin hiiva.
   

2. Käyttämällä mikroaaltouuni tai liesi, lämmön 1 kuppi vettä per gallona viiniä kattilaan tai mikroaaltouuniin keittokulho. Mittaa lämpötila huolellisesti keittiö lämpömittari: Jos vesi on liian viileä, hiiva ei käydä kunnolla; jos se on liian kuuma, hiiva kuolee.
   

3. Kaada 2 rkl. sokeria per gallona viiniä veteen ja sekoita kunnes sokeri liukenee kokonaan.
   

4. Lisää 1 tl. leipä hiivaa per gallona viiniä sokeri-vesiseokseen ja sekoita kunnes ei enää ole kuivia lohkareita kelluu päälle nestettä.
   

5. Anna hiiva seos istua viisi 10 minuuttia kunnes kuohuva. Jos seos ei kuohuu 10. minuutilla, dumpata se pois ja aloita uudelleen vaiheesta 1. Jos sinulla on edelleen ongelmia, hiiva voi olla vanhentunut.
   

6. Lisää hiiva seos valmistettu rypäleen ja sekoita kunnes hyvin yhdessä. Tästä eteenpäin, seuraa viiniä resepti ohjeita.