Miten saada Pomegranate Wine (5 askelta)

granaattiomena (Punica granatum) puu mieluummin täynnä aurinkoa ja on varsin kuivuutta kestävien. Se kasvaa monia pyöreän paksunahkainen punainen hedelmä, jotka ovat yleensä kolme neljä tuumaa halkaisijaltaan. Mehu tekee hyvän keskitäyteläinen viini, joka on kaupallisesti ja voi tehdä kotona.
Mitä tarvitset
10-15 kypsä granaattiomenia
1 gallona vettä
3 kiloa. kidesokeri
1/2 lb ohra
1 Juiced sitruunan
Viini hiiva ja ravinteiden
Ohjeet

1. Käytä steriilejä käsineitä. Tämä on aina hyvä idea puhtaanapito tarkoituksiin. Kuitenkin, kun kyseessä on granaattiomenia, käsineet myös sinua suojataan mehusta, joka luo voimakkaan tahra.
   

2. Kuori hedelmät ja poista siemenet pusseja katkeraa valkoinen kalvo. Kymmenen granaattiomenia riittää, jos ne ovat viisi tai kuusi tuumaa halkaisijaltaan, mutta 15 pitäisi käyttää, jos ne kolme neljä tuumaa halkaisijaltaan. Saattaa siemenet pusseja ensisijaisen käymissäiliöön yhdessä sokeri ja sitruunamehu.
   

3. Laita ohran vedessä ja tuo se kiehuvaksi. Hauduta noin 5 minuuttia ja rasittaa sen ensisijainen fermentaatioastiaan. Sekoita huolellisesti hajottaa sokeria.
   

4. Annetaan jäähtyä huoneen lämpötilaan ja lisää hiiva ja ravinteiden. Peitä ja anna sen käydä tarmokkaasti viisi päivää. Siivilöi neste jälkikäyminen purkki ja asenna ilmalukko.
   

5. Anna jälkikäyminen purkki istua kunnes viini poistuu. Rack viini pulloihin ja säilytä vähintään 6 kuukautta, vaikka 1 vuosi on parempi.