Mistä viini sai alkunsa?

Varhaisimmat arkeologiset todisteet viinin tuotannosta ovat peräisin Lähi-idän neoliittiselta ajalta, noin 6000 eKr. Tänä aikana syntyivät ensimmäiset maataloussivilisaatiot, ja uskotaan, että viiniä tuotettiin näissä yhteiskunnissa sekä seremoniallisiin että käytännön tarkoituksiin. Muinaiset tekstit ja esineet osoittavat, että viinintuotanto levisi muille alueille, kuten muinaiseen Egyptiin, Kreikkaan ja Roomaan, ja siitä tuli merkittävä osa niiden kulttuureja ja talouksia. Nykyään viiniä tuotetaan monissa maissa ympäri maailmaa, ja Ranska, Italia, Espanja ja Yhdysvallat ovat parhaita viinintuottajamaita.