Miten Cook Bok Choy varten Chop Suey

Bok choy on ylistetty sen kahden-in-one yhdistelmä rapea valkoinen varret ja kaali-kuten lehdet. Molemmat syötävät ovat maukkaita niin klassinen multi-kasvis ruokia Chop Suey. Koska Chop Suey, joskus kutsutaan & quot; American Chop Suey, & quot; syntyi West sijaan idässä, lisäys pohjimmainen Kiinan vihannekset, kuten petsay tuo Aasian kosketus lautasen. Aloita varret ennen nopeammin-to-kokki lehdet menevät wok. Tämä erottelu on par varten tietenkin Chop Suey, johon liittyy usein ruoanlaittoon vihanneksia ja joskus liha erissä, sitten toistokuumennusuunit jossa suolainen-makea kastike.
Mitä tarvitset
Paper pyyhkeet
Kokkiveitsi
Leikkuulauta
Wok kansi
Kasviöljy tai maapähkinäöljyä
hännille tai kapea lastalla
Additional vihanneksia, kuten ituja, selleri tai lumi herneitä
Viipaloitu sianlihaa, viipaloitu kanan tai kuorittuja katkarapuja, valinnainen
Pienet kulhoon
Vatkaa tai haarukka
Water
maissitärkkelystä
Oyster kastiketta
Ohjeet

1. Huuhtele petsay ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.
   

2. Viipaloi osaksi petsay jossa varret tavata lehtiä. Pilko varret viistosti 1 tuuman kpl. Karkeasti pilko vihreät.
   

3. Kuumenna lusikallinen öljyä wok asettaa keskipitkällä korkea.
   

4. Laita varret wok ja sekoita -fry ne yhden minuutin. Nakata vihreät ja sekoita molemmat varret ja lehdet lyhyesti.
   

5. Season petsay suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tihkusadetta pieni määrä vettä varret ja vihreät, sitten kansi pannulla.
   

6. Selvitä pannulla ja tarkista petsay jälkeen noin kolme minuuttia. Kun se saavuttaa teräviä tarjous vaiheessa, poista varret ja lähtee pannulla.
   

7. paista muut kasvikset ja liha nauhat erissä yli keskipitkän kuumuudelle. Lisätä öljyä wok tarpeen erien välillä.
   

8. Palauta petsay ja muita ainesosia wok ja lämmitä, sekoittaen reippaasti.
   

9. Sekoita 4 osaa vettä ja 1 osa maissitärkkelystä kulhoon ennen whisking 2 osassa osterikastiketta. Loraus pieni määrä tämän kastike Chop Suey seokseen ja sekoita yhteen, kunnes ainekset ovat päällystettyjä ja kastike sakenee.