Perinteinen kiinalainen Snacks

Vaikka amerikkalaistyylinen sirut ja evästeet ovat suosittuja ympäri maailmaa, Kiinan perinteinen välipala kulttuuria vielä selviää. Alunperin kutsutaan & quot; virvokkeita, & quot; nämä pienet annokset sisältävät erilaisia ​​hedelmiä, karkkeja, nyytit, pullat, keitot ja paistettuja ruokia. He ovat perinteisesti syöty aamiaisen sekä koko päivän aterioiden välillä, mutta perinteinen kiinalainen välipaloja voi nauttia milloin tahansa.
Pikkusuolaista

  • Kiinan pikkusuolaista ottaa erilaisia ​​muotoja, monet jotka ovat riisi tai vehnäjauhoja. Höyrytettyjä pullia jotka sisältävät lihaa, kasviksia tai kalaa myydään & quot; mantou & quot; tai & quot; Bao Zi. & quot; Snack myymälät voivat myös ominaisuus täyttää pyöryköitä ja suolaisia ​​nuudeli ruokia. Monet perinteiset kiinalaiset välipaloja friteerattuja, kuten youtiao tai paistettua leipää tikkuja. Friteerattuja katkarapuja keksejä ja käymisteitse tofu ovat myös suosittuja.
    Light Makeiset

  • Kevyesti makeat välipalat ovat yleisempiä kiinalaisen keittiön kuin Pohjois-Amerikassa. Nämä elintarvikkeet sisältävät tuoreita hedelmiä, ruokia, jotka sisältävät tahmea tai & quot; sweet & quot; riisi, ja kevyesti makeutettu hyytelöitä. Grass hyytelö, musta gelatiinia kaltainen välipala ruokaa, maistuu heikosti laventeli ja voi syödä sellaisenaan tai sekoitettuna siirapit eri vahvuuksien luoda makeita keittoja ja juomia.
    Jälkiruoka Snacks

  • Jotkut perinteistä kiinalaista välipalat ovat erittäin makea, aivan kuten Western jälkiruokia. Nämä elintarvikkeet eivät välttämättä syödään lopussa aterian kuitenkin. Näitä ovat candy-pinnoitettu hedelmiä kuten kiina orapihlaja vartaissa sekä tahmea & quot; liima vanukkaat & quot; tehty makeutettu tahmea riisi. Makea nyytit täynnä punaisia ​​tai valkoisia papu liitä ovat myös suosittuja.
    Dim Sum

  • Dim summa on kantonin perinne, jossa paljon pieniä välipaloja on esitetty yhdessä ateria . Se sisältää sekä makeita ja suolaisia ​​ruokia, mutta ei yleensä liity riisiä. Yhteinen dim sum elintarvikkeet ovat liha tai kasvis nyytit, höyrytetty pullia, paistettua kanaa jalat, lihapullia ja riisipuuro. Makeiset kuten tofua hyytelö, muna tortut ja makean veden kastanja aukiot ovat myös yleisiä. Paistettua riisiä tai höyrytettyä riisiä lootuksen lehtiä joskus myös tarjolla, mutta tämä katsotaan raskaampia aterian.