Miten Delicious kananmunaa Curry (10 askelta)

Tee herkullista muna curry ja uusi käänne aamiainen tai maukasta illallista, joka kestää vain minuuttia tehdä. Basic muna curry vaatii vain muutaman ainesosia, ja sitten mausteet ja chili voidaan lisätä tehdä ihana lautasen ainutlaatuinen omaan makuun. Lautasen voi yksinään tai olla lisänä riisiä ja chapatis tai parathas varten monipuolinen ateria. Tämä resepti on erityisen hyödyllinen pääsiäisen jälkeen, kun perhe on kyllästynyt sama vanha keitetty muna reseptejä.
Mitä tarvitset
1 rkl. garam masala
1 rkl. korianteri jauhe
1/2 rkl. kumina jauhe
1 hyppysellinen kurkumaa
1 rkl. inkivääri valkosipuli liitä
1 /8th tl. salt
Neljä munia
Kaksi keskikokoista sipulia
Kaksi isoa tomaattia
Chili Peppers
Suuri paistinpannu kannella
Ohjeet

< li>

Hard keittää munat ja aseta sivuun jäähtymään. Kuori ja jälleen varattu.


1. Kuumenna öljy keskisuurissa paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle. Anna öljyn kuumentua ennen kuin jatkat.
   

2. Lisää sinapinsiemenet öljy ja kuullota kunnes ne alkavat ratista.
   

3. Lisää sipuli ja saute yhden minuutin.
   

4. Lisää inkivääri valkosipuli liitä ja kurkuma. Jatka saute kunnes sipulit tulevat läpikuultava. Tämä kestää noin kolme minuuttia.
   

5. Lisää korianteri, kumina ja garam masala.
   

6. Lisää silputut tomaatit ja chili, haluttaessa, ja laita kansi paistinpannulla.
   

7. Cook 10 minuuttia. Tomaatit näyttävät pehmeä ja ovat menettäneet kiinteys. Avaa kansi ja sekoita; tomaatit hajota, ja seos tulee enemmän kuin kastiketta.
   

8. Sekoita suola kunnes hyvin sekoitettu. Saat pehmeämpi johdonmukaisuutta teidän muna curry, lisää ainekset monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa, ja sekoita tasaiseksi. Palaa sitten pannulla.
   

9. Lisää keitettyjä munia ja jatka kypsennystä kunnes ne on lämmittää, sekoittaen kevyesti. Munat voidaan hienonnettu, neljänneksinä tai puolittaa värikkäämpi ilmeen haluttaessa. Tarjoa kuumana.