Tyypit Intian Mangot
mangot löytyy eri maissa, aina Yhdysvalloista Intiaan - molemmissa maissa on omat erilliset laatuaan. Mangot Intiasta ovat olleet suosittuja ulkomailla, jossa ensimmäinen lähetys saapua Yhdysvaltoihin (kun heiltä evättiin pääsy USA: n markkinoille) tapahtuvat vuonna 2007. kuumassa ja myös pitkäksi kesät Intiassa luovat ihanteellisen ympäristön kasvaa suuria määriä erimerkkisiä mango.
Alphonso Mango
Alphonso Mango on yksi suosituimmista laji - pois kaikki mangoja, jotka ovat kasvaneet Intiassa (osuus 70 prosenttia maailman tuotannosta), Alphonso pidetään kaikkein ainutlaatuinen makuista. Nämä mangot ovat viljellään pääasiassa rannikkoalueen Devgad ja suunnitellaan kypsyä luonnollisesti, kun niitä viedään muihin maihin. Tämä on ominaisuus nämä mangot osuus muiden merkkien Intiassa - pidetään huoneenlämmössä kolmesta viiteen Päivien tunnettu paras tapa auttaa sitä täysin kypsyvät.
Kesar Mango
Toisenlainen mango suosittu Intiassa ja muualla maailmassa on Kesar mango. Täysin nimetty Junagadh Kesar, se on lähinnä kasvanut Intian Gujaratin osavaltiossa ja kuten Alphonso mango, se on kasvanut nimenomaan kypsyä luonnollisesti kuljetuksen aikana (paikallisesti, kansallisesti tai kansainvälisesti). Kesar mango on tunnettu jossa on voimakkaasti makea maku ja voidaan tunnistaa kultainen sahrami väri sen iho. Se voidaan erottaa Alphonso vuoksi jälkimmäisen kirkkaan keltainen ja haalea vaaleanpunainen ihoa.
Totapuri Mango
Totapuri Mango kasvatetaan pääasiassa eteläisillä alueilla Intiassa - he usein kasvavat keskikokoinen tai suuri koko ja on ominaista näkyvästi poskionteloiden. Varsinainen maku hedelmiä ei tiedetä olevan yhtä hyvä kuin Alphonso tai Kesar - se on lähinnä kuvattu olevan tyypillistä tavallisten mangot. Viime vuosina on pyritty luomaan hybridi versioita mango - vaikka vain muutama niistä on tullut hyväksytty kaupallisesti, jotka on hyväksytty suosio on.
Muut Intian mangot
Intia on niin monia muunnelmia mango, että olisi mahdotonta nimi ja täysin kuvata niitä kaikkia - kuvaus 15 erilaista mangot Intiassa voitaisiin antaa ja vielä täysin kata koko markkinoita. Muita variaatioita lisäksi jo mainittu ovat fibreless Neelum ja Mankurad mangot, Kishenbhog mango, joka on kotoisin Länsi-Bengalin ja viljellään pääasiassa kesken kauden, ja Himsager mango (toinen Länsi-Bengalin vaihtelua, poikkeaa Kishenbhog että se on fibreless).
Intialainen Ruoka
- Kärsin mahahaposta ja kaasuista, joten voinko ottaa omena-guava-papa-salaattia kuivaa kalanmunaa jne?
- Mitkä ovat Kardemumma palot?
- Miten Taita Intian Samosa
- Miksi raskaana olevat naiset eivät voi syödä papaijaa?
- Intialainen peruselintarvikkeiden
- Miten saada Sambar Powder
- Kuinka vähentää Spice Indian nuudelit (3 askelta)
- Miten saada tandoori kana
- Miten ruokaa Hajupihka
- Punjabi Ruoanlaitto
Intialainen Ruoka
- Afrikkalainen Ruoka
- Aasialainen Ruoka
- Kiinalainen Ruoka
- Eurooppalainen Ruoka
- Ranskalainen Ruoka
- Kreikkalainen Ruoka
- Intialainen Ruoka
- Italialainen Ruoka
- Japanilainen Ruoka
- Kosher Ruoka
- Latinalaisamerikkalainen Ruoka
- Meksikolainen Ruoka
- Lähi-idän Ruoka
- Soul Food
- Etelä-US Ruoka
- Espanjalainen Ruoka
- Thaimaalainen Ruoka
- Maailman- & Alueellinen Ruoka


