Habanero tarkoittaa "Havanna" espanjaksi. Uskotaan habanero pippuria alkunsa Kuubassa. Myöhemmin käyttöön Meksikon Jukatanin niemimaalla, jossa noin 1500 tonnia habaneros korjataan vuosittain. Yksi yleisimmistä tavoista syödä habanero pippuria on muodossa habanero salsaa. On monia reseptejä habanero salsaa, jossa suurin osa heistä sekoittamalla habaneros ainesosia kuten hedelmiä tai vihanneksia. Chimay Salsa Habanera ei sisällä keinotekoisia väri- tai säilöntäaineita, jolloin se maku tuoretta habanera chilies.
Tuotanto

Industrias Maya Chontal perustettiin vuonna 2001 luoda kestävä lähde työllisyyden tilasta Tabasco Meksikossa käyttämällä maatalouden voimavarojen runsaasti alueella. Vuodesta 2011 myynti keskimäärin 50000 yksikköä kuukaudessa, joiden tuotantokapasiteetti 4800 yksikköä päivässä.
Distribution

Kun 2009 laajentamista tuotantolaitokset, Chimay Salsa habanera on laajentanut jakeluverkostoaan koko Meksikossa ja yhtiö on tulevaisuuden suunnitelmat kansainvälistymisen Yhdysvaltoihin, Turkki, Italia ja Espanja. Future laajentuminen Yhdysvaltain markkinoilla on hyvä uutinen Chimay Salsa faneille, jotka tällä välin täytyy tyytyä sileää ylös pulloa salsa, kun he ovat Meksikossa lomalla, tai etsimällä Web yksityisten tahojen myydä salsa verkossa.
Flavors

Chimay Salsa Habanera on neljä makua, väriä ja tasot mausteisuutta sopivaksi kitalaki: Negra la menos picante (musta, vähiten mausteinen), verde la Poco picante (vihreä, hieman mausteinen), Roja la muy picante (punainen, hyvin mausteinen), amarilla la extra picante (keltainen, extra mausteinen).