Onko soijamaidossa paljon nikkeliä?

Soijamaidon tyypillinen nikkelipitoisuus on noin 0,01 mg annosta kohden, mikä on selvästi alle aikuisten suositeltua nikkelin päivittäistä saantia (0,3-0,5 mg).

Jotkut ihmiset voivat kuitenkin olla allergisia soijalle tai heillä voi olla nikkeliherkkyyttä, jolloin heidän tulee välttää soijamaidon nauttimista.