Comment faire cuire des amandes brutes (9 étapes)

Les amandes sont pensés pour avoir provenu de l'Asie centrale et la Chine. Au 18ème siècle, les moines franciscains ont apporté l'écrou savoureux en Californie. La Californie est maintenant le plus grand producteur d'amandes dans le monde. Les amandes sont une centrale nutritionnelle. Selon le site web Nutfarm, une une once portion (20 à 24 noix) a 35 pour cent de votre apport journalier recommandé (AJR) en vitamine E, autant de calcium qu'une tasse de lait trimestre, six grammes de protéines et trois grammes de fibres en plus de l'acide folique, le magnésium et le phosphore. Tous pour 170 calories croquants Choses à. Vous aurez besoin
1 tasse de sel de amandes crues de Bowl
plaque Pie
eau bouillante
Passoire
serviette

blanchiment

1. Blanchir les amandes. Si vos amandes ont toujours leurs peaux sur vous voudrez les blanchir pour enlever les peaux avant de les cuire. Si vos amandes sont déjà écorchés ou que vous les préférez avec les peaux sur, passez à la section 2.
   

2. Placer les amandes dans un bol et versez l'eau bouillante pour les couvrir.
   
   

3. Laisser reposer minute; puis versez les amandes dans une passoire et les rincer sous l'eau courante. Vous voulez les amandes encore être chaud, mais assez cool à manipuler sans se brûler les doigts.
   

4. pincée d'amande avec vos doigts pour les faire sortir de leurs peaux. Ceci est amusant à faire avec les enfants.
   

5. Séchez bien les amandes. Les sécher avec une serviette.
   Cuisson
   

   1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
      

   2. Lieu les amandes crues en une seule couche dans un moule à tarte.
      

   3. Faire cuire au four pendant 15 minutes. Incorporer toutes les 5 minutes. Amandes grillées sont de couleur brun doré.
      

   4. Sel les amandes grillées. Laissez-les refroidir pendant environ 15 minutes. Ils sont maintenant prêts à servir.