Pouvez-vous manger du fromage cottage périmé depuis 1 semaine ?

Selon l'USDA, le fromage cottage peut être consommé en toute sécurité jusqu'à 1 semaine après la date de péremption indiquée sur l'emballage, à condition qu'il ait été correctement réfrigéré. Cependant, il est important de noter que la qualité et la saveur du fromage cottage peuvent diminuer après la date de péremption, il est donc préférable de le consommer le plus tôt possible.

Pour garantir que le fromage cottage peut être consommé sans danger après la date de péremption, il est important de vérifier tout signe de détérioration, tel que :

* Une odeur désagréable ou un goût aigre

* Un changement de couleur ou de texture

* Croissance visible de moisissures ou de levures

Si l’un de ces signes est présent, le fromage cottage doit être jeté.

Voici quelques conseils pour conserver le fromage cottage afin de le conserver frais le plus longtemps possible :

* Conservez-le dans la partie la plus froide du réfrigérateur, de préférence à l'arrière ou en bas.

* Conservez-le hermétiquement fermé dans son contenant d'origine ou transférez-le dans un contenant hermétique.

* Évitez de l'exposer à l'air, car cela pourrait l'abîmer plus rapidement.

En suivant ces conseils, vous pouvez contribuer à prolonger la durée de conservation du fromage cottage et garantir qu’il peut être consommé sans danger.