Comment pourriez-vous démontrer l’évaporation ?

Pour démontrer l’évaporation, vous pouvez réaliser une expérience simple :

Matériel nécessaire :

- Un plat ou un bol peu profond

- Eau

- Du colorant alimentaire (facultatif)

- Un endroit ensoleillé ou une source de chaleur (comme un poêle)

Procédure :

1. Remplissez le plat peu profond ou le bol avec environ 1 pouce (2,5 cm) d'eau.

2. Si vous souhaitez le rendre plus attrayant visuellement, vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire à l'eau.

3. Placez le bol dans un endroit ensoleillé à l'extérieur ou près d'une source de chaleur à l'intérieur.

4. Observez le niveau d'eau au fil du temps.

Que se passe-t-il :

Lorsque l’eau est exposée au soleil ou à une source de chaleur, les molécules gagnent de l’énergie et commencent à se déplacer plus rapidement. Certaines molécules d’eau se détachent alors de la surface du liquide et pénètrent dans l’atmosphère sous forme de vapeur d’eau. Ce processus est connu sous le nom d’évaporation.

Vous remarquerez que le niveau d’eau dans le bol diminue progressivement avec le temps à mesure que de plus en plus de molécules d’eau s’évaporent. L'eau finit par disparaître complètement, laissant derrière elle toutes les substances dissoutes (comme le sel ou le colorant alimentaire).

Cette expérience simple démontre le concept d'évaporation et illustre comment l'eau liquide peut se transformer en vapeur d'eau et devenir une partie de l'atmosphère.