Par quoi pouvez-vous remplacer le Stracchino ?

Le Stracchino est un fromage italien à base de lait de vache. Il a une texture douce et crémeuse et une saveur douce et légèrement sucrée. Certains substituts possibles au Stracchino incluent :

* Mascarpone : Le mascarpone est un autre fromage italien à base de lait de vache. Il a une texture similaire au Stracchino, mais il est plus riche et a une saveur légèrement piquante.

* Fromage à la crème : Le fromage à la crème est un fromage américain à base de lait de vache. Il a une texture similaire à celle du Stracchino, mais il est moins savoureux.

* Fromage feta : Le fromage feta est un fromage grec à base de lait de brebis. Il a une texture friable et une saveur piquante et salée.

* Fromage de chèvre : Le fromage de chèvre est un fromage à base de lait de chèvre. Il a une saveur piquante et légèrement acide.

* Robiola : La Robiola est un fromage italien à base de lait de vache. Il a une texture crémeuse et une saveur douce.