Le vinaigre montera-t-il ou coulera-t-il lorsque vous ajouterez de l’huile d’olive ?

Lorsque vous ajoutez du vinaigre à l’huile d’olive, le vinaigre coulera. C'est parce que le vinaigre est plus dense que l'huile d'olive. La densité du vinaigre est généralement d’environ 1,006 g/mL, tandis que celle de l’huile d’olive est d’environ 0,910 g/mL. Par conséquent, comme le vinaigre est le liquide le plus dense, il occupera le fond du récipient lorsqu’il sera mélangé à l’huile d’olive.