Comment marier vins avec de la soupe tomate et basilic

Quand le temps frais souffle dans, beaucoup de gens aspirent à des aliments réconfortants chauds comme les soupes. Tomate basilic soupe est une soupe épicée et savoureuse qui allie saveurs délicieuses dans une combinaison copieux. Parce que les tomates sont rouges et acide, réfléchir sur le vin vous associez avec elle. Choisissez un vin léger sans tanin excessive pour équilibrer le rouge dans la soupe et vous pouvez avoir un délicieux repas satisfaisant
. Choses que vous devez
Sauvignon Blanc
Pinot Gris
Gamay Noir
Instructions

1. Servir tomate basilic soupe avec un vin sec Sauvignon Blanc. Vin Sauvignon Blanc est piquante et acidulée tout en étant un vin polyvalent qui complète bien les aliments à base de tomates. Le zeste et zing de la tomate et au basilic se mélangent délicieusement avec l'acidité du vin sec.
   

2. Paire la soupe de tomate avec le vin Pinot Gris. Cette lumière et le vin blanc parfumé vont ajouter un air légèrement agrumes pour le repas, un excellent complément à la soupe de tomate gras. Considéré similaire, mais différente, du chardonnay traditionnelle, Pinot Gris est un vin blanc sec qui ne sera pas dominer tomate basilic soupe.
   

3. Offrez Gamay Noir avec un bol chaud de tomate au basilic soupe. Bien gamay noir a plus de tannin que le Sauvignon Blanc et Pinot Gris, il est encore un peu de lumière en raison de la couleur bleu-violet des raisins. Gamay Noir a un goût parfumé et floral qui rehausse le goût de la soupe de tomate.