Quelle propriété de la matière illustre une cuillère chaude laissée dans une soupe bouillante ?

La propriété de la matière illustrée par une cuillère chaude laissée dans une soupe bouillante est la conductivité thermique. La conductivité thermique est la capacité d'un matériau à transférer de l'énergie thermique d'une partie du matériau à une autre. Dans le cas de la cuillère, la chaleur de la soupe bouillante est transférée à la cuillère par conduction. La cuillère devient alors chaude et peut alors transférer la chaleur à votre main si vous la touchez.