Pouvez-vous cuisiner Cornbread dans une mijoteuse? (6 étapes)

Une mijoteuse tartes pas brunes ou les cookies, mais il fonctionne bien pour les pains rapides, denses humides tels que du pain de maïs. Recettes de cuisson plus lente appellent pour un réglage à basse température, mais utilisez le réglage élevé pour la cuisson du pain de maïs. Le pain ne sera pas mis si vous faites cuire sur un réglage inférieur. Mijoteuses utilisent une méthode humide-cuisson à la vapeur du pain de maïs, de sorte que vous pouvez attendre des résultats humides sans croûte croustillante
. Les choses dont vous aurez besoin
papier parchemin
Ciseaux
antiadhésif aérosol de cuisson ou de beurre
pâte Cornbread
Instructions

1. Coupez un cercle de papier sulfurisé pour adapter le fond de votre mijoteuse. Poser le cercle de papier sulfurisé dans le fond de la mijoteuse.
   

2. Vaporiser l'huile de cuisson anti-adhésive sur le papier sulfurisé, ainsi que sur les côtés de la mijoteuse. Si vous préférez, utilisez du beurre aromatisé pulvérisation ou graisser le fond et les côtés avec du beurre.
   

3. Fouetter jusqu'à votre recette préférée de pain de maïs. Verser la pâte dans la mijoteuse et niveler la pâte avec une cuillère. Selon la taille de votre recette, vous aurez probablement assez de pâte pour remplir une mijoteuse moyenne, qui tient habituellement trois quarts de la nourriture. La pâte doit venir 3 à 4 pouces sur les côtés de la mijoteuse. Si la pâte est moins profonde, utiliser une mijoteuse petite ou doubler la recette. Si la pâte est plus élevé, utiliser une mijoteuse plus ou enlever une partie de la pâte.
   

4. Faire cuire le pain de maïs à haute température pendant 2 1/4 à 2 3/4 heures, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Cuisson du pain de maïs dans une mijoteuse ne brunit pas lui. Quand cela est fait, la croûte doit être humide mais définir.
   

5. Désactiver la mijoteuse et retirez le couvercle. Laissez le pain de maïs frais dans la mijoteuse pendant 30 minutes. Le pain de maïs va continuer à cuire légèrement et devenir ferme. Ce temps de repos permet aussi facile à enlever le pain de la cuisinière.
   

6. Glisser une spatule sur les bords et sous le pain de maïs pour la détacher la mijoteuse. Soulevez le pain et le déplacer vers une planche à découper. Couper le pain de maïs en quartiers ou en carrés. Servir chaud avec du miel et du beurre.