Le thym peut faire un excellent ajout à tout plat d'œufs. Utilisez le thym en ajoutant l'herbe fraîche oeufs crus dans un plat avant de les mettre dans la casserole ou la table de cuisson. Si les œufs brouillés sont pas votre truc, essayez d'ajouter le thym, le parmesan et un peu de lait pour vos oeufs dans un petit ramequin au four et les cuire au four à 425 degrés Fahrenheit pendant environ six minutes. Cela donnera à vos oeufs une texture crémeuse semblable à eux de brouillage sans le beurre ou l'huile impliqué dans la friture.
Origan

L'origan est également un ingrédient dans de nombreux plats savoureux d'oeufs . Ajoutez-le à vos œufs pour faire une bousculade grecque et vous serez transporté instantanément à la Méditerranée. Faire cette recette en ajoutant l'origan, la menthe, les oignons verts, l'huile d'olive, feta, épinards et tomates cerises coupées en deux. Mélanger les œufs dans un petit bol avec les herbes, les oignons verts et une pincée de sel et poivre au goût. Ensuite, chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et déposer les épinards, la cuisson jusqu'à ce qu'elle se fane dans une couleur vert foncé. Puis ajouter la combinaison oeuf-herbe dans la poêle, ce qui lui permet de circuler autour et Intermix avec les épinards fanés. Une fois les oeufs commencent à cuire et à se solidifier, tomber dans la feta émietté puis compléter le plat avec les demi-tomates cerises et servir.
Dill

L'aneth est une herbe délicieuse qui ajoute un coup de pied fraîchement pays à de nombreuses recettes d'œufs. Un exemple classique est celui de l'aneth et cheddar bousculade. Faire ce plat en battant les oeufs avec un peu de lait pendant environ une minute, ou jusqu'à ce qu'ils deviennent légère et mousseuse. Chauffer une petite quantité de beurre dans une poêle et ajouter les oeufs, une fois le beurre a été uniformément répartie. Brouiller les oeufs avec une spatule, et ajouter le cheddar râpé et l'aneth dès que les œufs commencent à cuisiner et à raffermir. Comme avec toute recette d'oeufs brouillés, ceux-ci sont mieux cuits sur feu doux dans une poêle en fonte pour éviter le collage ou de brûlure.
Persil

Le persil est une plante au début du printemps qui peut être utilisé dans de nombreux plats d'oeuf pour une saveur douce. Il est de tradition au cours de cette période de l'année de combiner des produits frais comme les fruits, les légumes et les herbes avec les restes de l'hiver. Assurez persil oeufs brouillés par cassage d'oeufs frais dans un bol et mélanger avec le sel, le poivre, le persil frais haché et un peu de lait ou de la crème. Ces œufs sont mieux préparés dans une poêle en fonte bien assaisonné, légèrement enduit de beurre pour éviter le collage.