Le beurre est-il un aliment à haut risque ?

Non, le beurre n’est pas considéré comme un aliment à haut risque. C'est un produit laitier fabriqué à partir de la matière grasse du lait. Il est généralement utilisé comme pâte à tartiner, mais peut également être utilisé en cuisine et en pâtisserie. Le beurre est une bonne source de vitamines A et E et contient également des protéines et du calcium. Ce n'est pas un aliment périssable et peut être conservé au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.