Le fait d'utiliser les Blancs d'oeufs Faire un gâteau Taste Like Flour
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Les blancs d'œufs offrent une multitude d'avantages lorsqu'il est ajouté à une recette de gâteau. Ils ajoutent l'humidité, la structure et la texture à un gâteau sans matière grasse ajoutée. Tartes avec eux sont généralement plus légers et plus aérée que ceux fabriqués avec des oeufs entiers. Les blancs d'œufs ne seront pas causer un goût farineux. Techniques de cuisson inadaptés ou des ingrédients périmés sont coupables probables, cependant.
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