Comment faire cuire les cookies Kale (6 étapes)

Kale est un super aliment nutritionnel contenant des niveaux élevés de vitamine C, la vitamine K, la vitamine A et oméga-3 acides gras. Ce légume à feuilles vertes est traditionnellement utilisé dans les salades, les soupes et les sautés. Utilisations les plus intéressantes pour le chou frisé comprennent des smoothies, des chips de chou et même les cookies. Depuis il n'a pas une saveur forte ou écrasante, il est facile de se fondre dans une recette de biscuits sans affecter négativement le goût
. Les choses dont vous aurez besoin
Kale recette de biscuit
Ingrédients
mélange bol

couteau ou processeur alimentaire la feuille de cuisson
Instructions

1. Lavez le chou à fond. Utilisez si possible bio pour éviter les pesticides et les cires. Sécher chaque feuille de chou avec une serviette en papier propre ou utiliser une essoreuse à salade. Il est important que le chou est sec afin qu'il ne agglutiner pas dans la pâte.
   

2. Retirez les tiges de chaque feuille de chou, en utilisant un couteau, ou simplement en les arrachant. Les tiges sont très difficile et ne serait pas de bon goût dans une recette de cookie.
   

3. Hachez le chou en petits morceaux. Idéalement, le chou frisé devrait être hachée très finement pour se fondre facilement dans la pâte à biscuits. Si vous avez un processeur culinaire, mélanger le chou jusqu'à ce qu'il produise belles pièces, mais arrêter avant qu'il se transforme en une pâte.
   

4. Préparer la pâte à biscuits comme indiqué dans votre recette. De nombreuses recettes existent, y compris des cookies au chocolat de chou frisé, le chou frisé de chocolat et autres. Vous pouvez également ajouter le chou frisé à vos recettes de biscuits réguliers ainsi. Ceci est utile si vous avez déjà une recette que vous aimez.
   

5. Incorporer le chou dans la pâte à biscuits comme indiqué dans votre recette, et être sûr de bien mélanger afin que le chou est répartie uniformément dans toute la pâte.
   

6. Terminez la recette en roulant sur les témoins ou les cuillère sur la plaque à biscuits et cuire comme indiqué.