Comment Remplacer miel pour le sucre dans Muffins ( 3 étapes )

Contrairement à beaucoup d' édulcorants sur le marché , le miel est riche d'une grande variété de nutriments , minéraux, antioxydants et acides aminés. Similaire à sucre, le miel offre également un regain d'énergie rapide . Avec quelques ajustements simples , vous pouvez remplacer le miel de sucre dans toute recette de muffin , ajoutant douceur avec un avantage nutritionnel
. Choses que vous devez
Instructions de bicarbonate de soude

1. Plan d'utiliser 2/3 tasse de miel pour chaque tasse de sucre. Réviser la recette avant de commencer la cuisson pour éviter toute confusion
   

2. Ajouter & frac12 . c. de bicarbonate de soude pour chaque tasse de miel que vous utilisez. Cela permettra de neutraliser l'acidité du miel
   

3. Réduire le liquide dans votre recette par & frac14 . tasse et réduire la température de cuisson de 25 degrés .