Comment Graisser une plaque à biscuits

Que ce soit ou non une feuille de biscuit doit être graissé dépend de la recette et le type de plaque à biscuits que vous utilisez. Ceux qui cuisinent avec doublures de cuisson en silicone ou de papier parchemin, par exemple, n'a pas besoin de graisser leurs plaques à biscuits, parce que la nourriture ne vient jamais en contact avec une surface, il peut adhérer. Lorsque la cuisson, il est important de comprendre quand une tôle à biscuits doit être graissé et quels produits devrait être utilisée pour graisser la poêle correctement de. Les choses dont vous aurez besoin
feuille de Cookie
non salé beurre ou de graisse végétale
serviette de papier

Instructions

1. Vérifiez la recette pour déterminer si elle est nécessaire de graisser la plaque à biscuits. La plupart des recettes seront spécifier si la feuille doit être graissé ou laissé non graissée. Si aucune spécification est donnée, vérifier les ingrédients. Cookies avec de grandes quantités de beurre, comme des biscuits au sucre, ne doivent pas être cuit sur une plaque de cuisson graissée.
   

2. Utilisez le beurre non salé, shortening végétal ou un aérosol de cuisson pour graisser le fond de la plaque à biscuits. Ne jamais utiliser de l'huile de cuisson, comme il va brûler dans les domaines entre les biscuits et sera très difficile à enlever.
   

3. Vaporiser un aérosol de cuisson uniformément le long de la partie inférieure de la plaque à biscuits, ou utiliser un serviette en papier propre à étaler une fine couche de graisse ou de beurre sur la plaque à biscuits.