Comment faire pour convertir chocolat non sucré au chocolat mi-sucré

chocolat provient de la fève de cacao qui pousse sur une plante appelée Theobroma cacao. Les grains sont séchés, torréfié et moulu en cacao qui est la base de tout le chocolat. liqueur de chocolat ou du cacao est tout simplement de fèves de cacao entières sol en place; beurre de cacao (rien à voir avec les produits laitiers) est la graisse naturelle de la fève; et de cacao ou de solides de cacao est la partie solide de la terre de haricots en une poudre. Chocolat non sucré contient 100 pour cent de contenu de cacao tout en demi-doux a 52 à 62 pour cent la teneur en cacao. Conversion de chocolat non sucré à mi-sucré est non seulement facile, mais plus sain parce qu'il a plus anti-oxydants
. Choses que vous devez
poudre de cacao non sucré
carrés de chocolat non sucré
Beurre

Instructions du sucre

1. Lire la recette que vous êtes de cuisson à partir et prendre note de la quantité de chocolat requise et si elle appelle à la poudre de cacao semi-doux ou semi carrés de chocolat -Sweet.
   

2. Pour la poudre de cacao, utiliser 6 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré, 4 cuillères à soupe de beurre et 7 cuillères à soupe de sucre au lieu de 1 tasse (6 oz) demi-doux poudre de cacao
   

3. Pour chocolat à cuire, utilisez 1 carré (1 oz) de chocolat non sucré plus 1 cuillère à soupe de sucre à la place de 1 carré (1 oz) de chocolat mi-sucré.
   
   

4. Faites le calcul que nécessaire pour la quantité réelle de chocolat nécessaire dans votre recette basée sur les conversions énumérés ici.