Bien que les deux produits sont vendus en rouleaux et sont couramment utilisés comme antiadhésive, draps jetables, il existe plusieurs différences importantes entre papier sulfurisé et de papier ciré. Le papier parchemin est un papier de cuisson à base de cellulose, et est faite par aspersion des feuilles de pâte à papier par l'acide sulfurique. Les produits chimiques sont ensuite lavés après que le papier sèche. Le papier ciré est un papier semi-transparent qui contient une fine couche de cire sur les deux côtés. Parce que les deux produits sont étanches à l'humidité et présentent des caractéristiques antiadhésives, ils sont couramment utilisés dans la cuisine pour la cuisson et activités de cuisine.
Utilise pour Papier Parchemin

Papier parchemin est généralement utilisé lors de la cuisson des cookies pour aligner les plaques à biscuits, éliminant le besoin de nettoyage pan après les biscuits sont cuits. En outre, le papier parchemin peut être utilisé à la ligne moules à gâteaux lors de la cuisson d'un gâteau. Le papier parchemin peut également être utilisé pour aligner les plaques à biscuits lors de la cuisson des légumes, y compris les pommes de terre, les asperges et le squash.

Le papier parchemin peut également être utilisé dans un four à micro-ondes et de la confection, mais ne devrait pas être exposé à des flammes ou une unité de cuisson au gril. Le papier parchemin peut être utilisé dans les fours avec des températures jusqu'à 420 °.
utilisations pour le papier ciré

Cire papier peut être utilisé à la ligne gâteaux et muffins casseroles, y compris circulaire et moules à gâteaux rectangulaires, parce que la pâte à gâteau couvre généralement tous ou la plupart du papier ciré, empêchant le papier de cire provenant de la combustion ou de fumer. Le papier ciré peut pas être utilisé pour le revêtement des plaques à biscuits, parce que le produit ne peut pas prendre une telle chaleur directe, et brûlera et de commencer à fumer. Le papier ciré peut également être utilisé pour couvrir les aliments au micro-ondes.

Le papier ciré peut également être utilisé dans des projets d'artisanat, et est un outil utile dans appuyant sur les feuilles. Pour appuyer sur des feuilles ou des trèfles à quatre feuilles, il suffit de placer une feuille entre deux morceaux de papier ciré, aligner les deux côtés avec deux pièces d'un sac de papier brun, et appuyez fermement avec un fer chaud.