Comment correctement Cuire les lentilles (4 étapes)

Les lentilles sont une partie de la famille des légumineuses, étroitement liée à haricots et les pois. Ils sont un moyen peu coûteux et rapide à mettre en place un grand nombre de la nutrition dans votre alimentation quotidienne. Riche en fibres et en protéines et très faible en gras, ils sont une merveilleuse façon de remplacer les aliments de tous les jours qui sont riches en hydrates de carbone et des amidons. Lentilles apporter une saveur de noisette à des plats, et peut être utilisé avec à peu près tout type de Things assaisonnement. Vous aurez besoin
eau ou de bouillon de
de lentilles
Sel au goût

Instructions

1. Rincer les lentilles pour nettoyer toute la poussière et la saleté. Regardez-les à vous assurer qu'il n'y a pas de roches ou de pierres présente
   

2. Ajouter 8 oz de lentilles dans une casserole avec 1 & frac34. tasses d'eau bouillante, ou un stock aromatisé.
   

3. Baissez le feu à doux et laisser couvrir les lentilles mijoter. 20 minutes est un bon point de départ, mais vous aurez besoin de les faire bouillir jusqu'à tendreté.
   

4. Quand ils sont tendres, assaisonner au goût et servir.