Comment congeler des biscuits faits maison
biscuits faits maison sont une addition bienvenue à tous les repas. Cependant, pas beaucoup de gens sont en hausse pour fouetter un nouveau lot à chaque fois le désir de biscuits se pose. En suivant quelques étapes simples, un lot maison de biscuits que vous avez besoin
pâte à biscuit fait maison peut être congelé et apprécié à tout moment
. Ou fraîchement cuit feuille de cuisson
Cire de biscuits faits maison papier ou d'aluminium
Congélateur-sécuritaires sacs de stockage
Congélation crues Biscuits
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Etaler la pâte à biscuit. Utilisation d'un emporte-pièce, découper la quantité désirée de biscuits à congeler.
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Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ou de papier ciré. Placez les biscuits cuits sur la plaque de cuisson, en laissant une petite quantité d'espace entre chacun. Les biscuits seront pas élargir, de sorte l'espace ne devra pas être aussi grande que pour ceux à cuire.
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Placez la plaque de cuisson dans le congélateur. Les biscuits doivent rester dans le congélateur pendant cette étape jusqu'à ce qu'ils soient gelés. Le temps le permet, la nuit est le meilleur.
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Retirer la feuille de cuisson du congélateur. Placez les biscuits congelés dans des sacs de stockage congélateur-coffre-fort. Conserver les biscuits dans le congélateur.
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Dégeler les biscuits lorsque vous êtes prêt pour la cuisson.
Congélation Biscuits cuits
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Préparez votre pâte à biscuit fait maison. Cuire l'ensemble du lot de biscuits. Laisser les biscuits cuits refroidir complètement sur une grille avant de poursuivre.
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Enveloppez chaque biscuit individuellement dans du papier d'aluminium pour préserver la saveur et la fraîcheur. Placez les biscuits emballés dans des sacs au congélateur de stockage. Étiqueter les sacs avec la date les biscuits sont cuits. Rangez les sacs dans le congélateur.
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Retirer la quantité désirée de biscuits du congélateur et laissez-les décongeler avant de les mettre dans le four à un réglage de réchauffage.
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