Comment font-ils pour remplir le beignet ?

Il existe différentes manières de remplir les beignets. Une méthode courante consiste à utiliser un injecteur de remplissage, qui est un dispositif qui injecte le remplissage dans le trou du beignet. Une autre méthode consiste à utiliser une pompe qui aspire la garniture puis la pompe dans le beignet. Enfin, certains fabricants de beignets utilisent simplement une cuillère pour verser la garniture dans les beignets.

Quelle que soit la méthode utilisée, l’essentiel est de s’assurer que la garniture est répartie uniformément dans tout le beignet. Cela peut être fait en faisant tourner le beignet tout en injectant ou en pompant le remplissage. Une fois le beignet rempli, il est ensuite frit ou cuit au four jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.