Quelle cire est utilisée pour épiler les pommes ?

La gomme-laque est utilisée pour cirer les pommes. Il s'agit d'une résine naturelle sécrétée par les insectes lac femelles, Kerria spp., principalement Kerria lacca. En plus d’être utilisée pour améliorer l’apparence et prévenir la détérioration des pommes, la gomme-laque a également de nombreuses autres utilisations dans l’industrie alimentaire et au-delà.