Comment faire cuire boulgour dans un cuiseur à riz
Le boulgour est l'une des alternatives les plus faciles à riz que vous pouvez préparer dans un cuiseur à riz. Fabriqué à partir de blé dur, le bulgur est une céréale qui a été étuvé et craquelée, ce qui rend rapide à préparer, comme il a déjà été partiellement cuits. Il est populaire dans les plats du Moyen-Orient comme une salade de taboulé et vient dans une variété de textures, de fine à grossière. Bulgur de qualité moyenne est couramment utilisé pour les préparations de base, comme servant de côté le dîner. Alors que les cuiseurs à riz varient, utilisez le cuisinier réglage de base que vous utilisez pour le riz blanc lorsque vous cuisinez le bulgur
. Choses que vous devez
eau ou de bouillon de poulet Sel
poivre
Beurre, les Instructions de
optionnels
-
Ajouter le boulgour et de l'eau à votre cuiseur à riz insert. Pour deux tasses de bulgur, ajouter environ 3 1/4 tasses d'eau. Vous pouvez également utiliser le bouillon de poulet à la place de l'eau pour plus de saveur
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Définir le cuiseur à riz à la & quot;. Cuire & quot; réglage de votre cuiseur à riz et le couvercle. Lorsque les finitions du cycle de cuisson et les commutateurs à la & quot; chaud & quot; réglage, laissez-le reposer pendant 15 minutes, à couvert pour continuer la légère vapeur.
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Fluff le bulgur et ajouter le sel, le poivre et le beurre à votre goût. Vous pouvez également les oignons et les faire revenir les légumes tels que les carottes et les pois dés à ajouter au boulgour cuit avant de servir.
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