Comment faire cuire Mac & Fromage à croûte de miettes de pain

Mac & le fromage est un classique nourriture de confort de l'enfance. Il est riche, chaud et crémeux, avec juste assez de contraste de texture de la croûte de chapelure grillée pour le rendre intéressant, sans être trop exotique, même pour les plus pointilleux mangeur. Que vous souhaitiez un dîner de semaine facile à servir les enfants ou sont dans l'ambiance de revivre votre propre enfance, mac & fromage avec une croûte de chapelure saura satisfaire votre appétit
. Les choses dont vous aurez besoin: un grand faitout
macaronis
Casserole de beurre
Fouetter
Flour
Cheddar fromage de lait, râpé
Passoire
9 par 13 pouces plat de cuisson
Instructions de Breadcrumbs

1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
   

2. Remplir la marmite 2/3 avec de l'eau chaude. Porter l'eau à ébullition, puis ajoutez les macaronis de coude. Faire bouillir les macaronis jusqu'à ce qu'il soit à peine al dente. Il doit être souple, mais toujours assez ferme.
   

3. Faire fondre le beurre dans la casserole alors que les nouilles sont en ébullition. Quand le beurre est fondu, mélanger au fouet dans une quantité égale de farine pour faire un roux. Continuer à fouetter jusqu'à ce que la farine a absorbé la totalité du beurre fondu.
   

4. Baisser le feu et versez le lait lentement sur le roux, en fouettant constamment. Il sera grumeleuse au premier abord, mais comme la farine absorbe le lait il deviendra, une sauce épaissie lisse.
   

5. Déposer le fromage dans la sauce un peu à la fois, en fouettant constamment. Laissez le fromage fondre complètement avant d'ajouter le suivant poignée. Lorsque vous avez ajouté tous les fromages, retirer la sauce du feu.
   

6. Égoutter les pâtes dans une passoire. Retournez-les à la marmite.
   

7. Verser la sauce sur les nouilles et mélanger doucement.
   

8. Verser les pâtes et la sauce dans un 9-by plat de cuisson -13 pouces. À ce stade, vous pouvez le laisser refroidir et le stocker dans le réfrigérateur ou le congélateur pour servir plus tard
   

9. Cuire les mac &. fromage dans un 350 degrés F four jusqu'à ce que le plat soit bien chaud. Si elle a été réfrigéré, ce qui peut prendre entre 30 et 45 minutes, selon la façon froide de votre réfrigérateur est. Si la casserole a été gelé, il pourrait prendre jusqu'à une heure
   

   Si vous avez fait le mac &. fromage immédiatement avant la cuisson, passez à l'étape 10.
   

10. Couvrez le dessus de la casserole avec de la chapelure et cuire au four à 350 degrés F pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la chapelure sont légèrement dorés.