Pour la plupart des recettes, y compris tortilla de style et feuilletée charcuterie- formes de style, vous pouvez faire cuire dans un four bunuelos régulière à une température de 375 degrés Fahrenheit. Pour huit à 24 portions, cuire au four pendant 8 à 15 minutes. Vous connaissez vos bunuelos sont faits quand ils sont dorés à l'extérieur. Bunuelos plats devraient commencer à se recourber sur les bords et avoir un beau crunch quand vous mordez dans eux. Pour bouffées et bunuelos en forme de sphère, vous voulez un extérieur croustillant et un intérieur moelleux.
Préparation

bunuelos Cuire sur les plaques positionnés sur la deuxième grille de votre four. Préparez les feuilles avec antiadhésif ou de les aligner avec du papier sulfurisé pour garder la pâte de coller, et faire pivoter les feuilles environ à mi-chemin à travers la cuisson. Une fois qu'ils sont cuits, vous pouvez rouler les bunuelos dans un mélange de cannelle et de sucre pour enrober légèrement eux.
Flavoring

Ingrédients de Bunuelo base comprennent la farine, le shortening, le beurre, le sucre, les oeufs, la poudre à pâte et le sel, mais un Bunuelo est pas un Bunuelo sans cette touche sucrée spéciale. Cannelle et de vanille font de grands ajouts à toute pâte de Bunuelo, mais cuisiniers ajoutent souvent leurs propres ingrédients secrets pour le mix. Expérimentez avec les graines de fenouil ou même jus de citron vert pour donner à vos bunuelos un peu plus de tonicité. De même, la cassonade peut enrichir le goût de la pâte. Pour les gourmandises festives, ajouter des pépites de sucre coloré à vos bunuelos boulangerie.

Avant la cuisson, badigeonnez vos bunuelos avec le beurre fondu pour assurer une finition croustillante. Si vous faites bunuelos plats, des emporte-pièces et trancheurs de pizza servent des outils de coupe comme faciles. En hiver, les gens mangent traditionnellement bunuelos pour la bonne chance dans la nouvelle année -. Associer vos bunuelos cuites avec du chocolat chaud ou un café pour un temps froid dessert décadent