ébullition ramollit la chair de la poire et le rend assez molle pour une purée bien lisse . Pour faire de la nourriture pour bébé, faire bouillir une poire pelée dans l'eau jusqu'à ce que la chair soit tendre. Lancez-le à travers un moulin ou au robot culinaire, ajouter autant d'eau que nécessaire pour obtenir la bonne consistance. Pour un doux, purée de frais, de réduire de moitié et le noyau d'une poire, mais laisser la peau sur. Faire bouillir jusqu'à ce que les poires doux et réduire en purée jusqu'à ce qu'ils soient lisses. Ajouter le jus de citron, le sucre ou de cannelle pour la saveur
Dessert

Mettez les poires dans compotes -. Fruits au sirop - et servir sur le gâteau ou une crème glacée. Core et hachez les poires, puis les faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que la chair de la poire commence à se désagréger. Ajouter les assaisonnements et autres ingrédients, tels que la cannelle, les noix et les raisins secs. Assurez-poires épicées en les faisant bouillir dans de l'eau avec un sac de piment de la cannelle, les clous de girofle et le gingembre. Servir les poires épicées seul ou avec un gâteau, la crème glacée ou des biscuits.

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