Comment Crispen Proscuitto (3 étapes)

prosciutto est un jambon sec qui vient principalement de la région de Parme d'Italie. Il est fabriqué à partir de la patte arrière est un cochon ou de sanglier ou de la cuisse, en prenant n'importe où à partir de neuf mois à deux ans en fonction de la taille du jambon. Le jambon est d'abord salé et nettoyé puis laissé seul pendant quelques mois, où tout le sang est vidé et le jambon est pressé. Puis le sel est lavé le jambon, et le boucher accroche dans un endroit sombre et bien aéré. Vous pouvez Crispen prosciutto de plusieurs façons.
Instructions

1. Faire cuire les tranches de prosciutto dans le four. Préchauffez votre four à 375 degrés, puis la ligne de votre plat de cuisson avec une feuille de papier sulfurisé. Placez quelques tranches de prosciutto sur le plateau de papier parchemin et cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le prosciutto est croustillante.
   

2. Une autre option est de faire cuire le prosciutto dans le micro-ondes. Tapisser une plaque de micro-ondes avec trois feuilles de serviettes en papier, et placez les tranches de prosciutto sur eux. Réglez votre minuterie de micro-ondes pendant trois minutes, et faire cuire jusqu'à ce que le prosciutto est croustillante.
   

3. Vous pouvez également revenir le prosciutto dans une casserole. Dans une poêle moyenne rempli avec quelques cuillères à café d'huile chaude, ajouter quelques tranches de prosciutto. Faites-les cuire pendant dix minutes ou jusqu'à ce que le prosciutto est brun doré et croustillant.