Comment extraire Ginger (8 étapes)

Ginger a été utilisé dans la cuisson dans la région de l'Asie du Sud-Est pendant plusieurs milliers d'années et est devenu un plus favori pour de nombreux produits et plats cuits en Europe pour le passé plusieurs centaines. Cependant, les propriétés de gingembre ne sont pas seulement parfait pour la cuisson, mais peuvent également aider avec troubles digestifs ou pour traiter les virus. Extraction de l'huile de gingembre travers crée un liquide à forte odeur qui peut être utilisé dans des applications topiques pour le traitement à base de plantes ou de maux pour la saveur et le parfum supplémentaire dans les choses de la cuisine. Vous aurez besoin
Fresh éplucheur racine de gingembre
de légumes
Planche à découper
couteau de cuisine bien aiguisé
petite casserole
huile végétale
l'extrait de pépins de pamplemousse de Petit bol de gaze
cuillères à mesurer
agitation cuillère
La bouteille en verre, avec couvercle

Instructions

1. Rincer le gingembre sous l'eau froide et le frotter sur tout avec vos doigts pour enlever toute trace de saleté ou de débris.
   
   

2. Peler les morceaux de gingembre, les briser en cas de besoin pour permettre un meilleur accès. Placez-les sur la planche à découper et couper en morceaux minces, environ 1/8-pouce d'épaisseur.
   

3. Placez les morceaux de gingembre dans la petite casserole en une seule couche, même. Verser suffisamment de pétrole sur le dessus d'eux pour couvrir complètement les pièces de 1/8-inch.
   

4. Placez l'huile sur le feu et tourner le brûleur à feu moyen-doux. Regarder l'huile de près et maintenir la température lorsque l'huile commence à se former de petites bulles à travers elle.
   

5. Autoriser l'huile à chauffer pendant 24 heures afin d'assurer autant que possible de la racine est extraite .
   

6. Placez la gaze, plié deux fois, sur le petit bol et verser la substance de l'huile en elle. Soulevez l'étamine, contenant le matériau de la racine, et lui permettre de égoutter l'excédent d'huile dans le bol avant de le jeter.
   

7. Ajoutez 1 à 2 c. d'extrait de pépins de pamplemousse pour chaque tasse d'huile pour assurer qu'elle durera plus longtemps. Remuez bien à combiner.
   

8. Versez l'huile dans le pot et bien refermer le couvercle sur le dessus. Conserver dans un endroit sec, frais et sombre, comme un garde-manger.