Placez votre couteau dans votre main dominante et la fourchette dans l'autre.

Pierce la poule avec votre fourche à la maintenir enfoncée. Coupez un morceau bouchée près du lieu où vous percé la fourche, puis reposer le couteau dans le coin supérieur droit de votre assiette.

Mettez la fourche à votre main dominante, percer la coupe morceau de viande, fourchette pirouette, et manger.

Coupez un autre morceau en utilisant votre couteau et une fourchette après avoir fini de mâcher la première pièce, et continuer jusqu'à ce que vous avez terminé.

Couper les ailes et les pattes du torse que vous allez, mais ne prenez pas à manger avec les mains, sauf si vous êtes dans un cadre informel. Découpez soigneusement ce que vous pouvez d'eux sans attirer l'attention à vous-même et laisser le reste seul.

Placez votre couteau et une fourchette dans votre assiette avec les bras de fourche face vers le haut et la lame du couteau face à la fourche pour indiquer que vous avez terminé votre assiette.