Comment faire de jus de poire Avec un Juicer pour Canning

Canning fruits frais étend la générosité de l'été tout au long de l'hiver. Si vous prévoyez sur la préservation de poires, de les stocker dans maison jus de poire est une alternative plus saine à l'eau de sucre sirupeux. Par la mise en conserve de la fraîcheur des fruits et en utilisant du jus fait maison, ces poires seront plus savoureux et nutritifs que tout ce que vous pouvez acheter dans les magasins. jus de poire travaille également en maison cocktail de fruits. Assurez-pots supplémentaires et de les donner aux parents et amis comme cadeaux
. Choses que vous devez
Juicer
Casserole de poires
eau de sucre (facultatif)
Instructions

  1. Sélectionnez les poires qui commencent tout juste à mûrir. Si vous poires de jus qui sont trop mous, votre presse-agrumes peut se boucher avec de la chair granuleuse du fruit. Si elles sont extrêmement doux, les poires deviennent essentiellement impossible de jus, il faut donc toujours choisir ceux qui sont encore un peu fermes.

  2. Lavez tous vos poires à fond pour enlever toute trace de saleté ou de produits chimiques. Couper la poire en petits morceaux, en accordant une attention particulière à retirer la tige et les graines.

  3. Exécuter les morceaux de poires par votre presse-agrumes comme vous le feriez normalement, selon les instructions de la presse-agrumes. Vous pouvez jeter la pulpe du fruit, mais réserve tout le jus du fruit produit.

  4. Filtrer le jus à travers une étamine. jus de poire est très épaisse, qui peut être agréable si vous faites un nouveau lot de mélange de jus. Aux fins de la mise en conserve, cependant, vous voulez le jus d'être un peu plus mince.

  5. Chauffer le jus de fruits dans une casserole avec de l'eau à parts égales. Amener le mélange à ébullition, en remuant souvent, puis réduire le feu. Le sucre dans le jus de poire aidera le fruit conserve conserver sa couleur, la texture et la forme. Toutefois, si vous préférez une collation sucrée, vous pouvez ajouter n'importe où à partir de 1/4 tasse 4 tasses de sucre au mélange, en fonction de vos préférences et de la quantité de jus que vous faites. Si vous vouliez ajouter la douceur, sans les calories supplémentaires, essayez de remplacer Splenda (sucralose) pour le sucre.

  6. Verser le jus encore chaud sur les fruits dans des bocaux, faire en sorte que le fruit est complètement recouverte. Laissez environ 1/2 pouce d'espace au dessus du pot. Continuer la mise en conserve des fruits comme vous le feriez normalement.