Comment filet de hareng

Beaucoup de gens aimeraient sauter filets de hareng ou de tout type de poisson, car le processus peut être assez salissante. En outre, si vous n'êtes pas attentif ou assez bien informés en matière de filets un poisson, vous pouvez commettre beaucoup d'erreurs et finissez avec un filet de laid. Lever les filets de hareng est un processus étape par étape. Vous devez savoir où vous devriez commencer à couper dans le but de trouver le meilleur angle. Une fois que vous avez terminé le filetage du hareng, vous pouvez le mélanger avec des ingrédients différents pour présenter les plats les plus délicieux
. Les choses dont vous aurez besoin des serviettes de papier
Herring
Couteau tranchant
sac en plastique
Instructions

1. serviettes de papier Lieu sur une surface plane. Placez le hareng sur les serviettes en papier pour le préparer pour le filetage.
   

2. Utilisez un couteau tranchant pour couper la tête de hareng juste en dessous de ses nageoires. Conduire le couteau dans la ligne de l'estomac du hareng à couper l'ouvrir.
   

3. Retirez les entrailles ou les tripes de poisson avec vos doigts, les tirant légèrement. Placez les tripes à l'intérieur d'un sac en plastique pour en disposer plus tard.
   

4. Utilisez la lame de votre couteau pour gratter légèrement l'intérieur du hareng afin de se débarrasser de tout le sang coincé dans les poissons de la viande. Ne grattez pas trop dur afin de ne pas couper le hareng.
   

5. Couper le hareng le long de sa colonne vertébrale droite avec votre couteau pour séparer les deux côtés. Retirer la peau des deux côtés de l'hareng, les tirant avec vos doigts.
   

6. Utilisez votre couteau pour couper la queue du hareng au large de et de pousser légèrement les os du hareng Filet. Tirez la colonne vertébrale en utilisant doucement vos doigts une fois que vous avez réussi à pousser vers le haut avec votre couteau. Pour ce faire, aussi doucement que vous pouvez inclure le reste des os du hareng pendant que vous tirez la colonne vertébrale.
   

7. Retirer le reste des os énormes en utilisant vos mains avant de laver le filet à l'eau propre .