Comment Chop Oignons (4 étapes)
Beaucoup de gens poussent oignons dans leurs jardins potagers ou de fleurs, car ils sont très faciles à cultiver et prennent peu de place. Choses que vous devez
Couteau de chef
Planche à découper coupe et hacher entre eux peuvent présenter certains défis, cependant, car ils sont petits et, comme les autres oignons, ils peuvent irriter vos yeux et vous faire pleurer
.
Lunettes de natation ou grand récipient rectangulaire
Instructions
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Mettez les lunettes de natation pour éviter les irritations des yeux. Si vous ne disposez pas ou si vous préférez une autre méthode, remplissez le récipient rectangulaire avec de l'eau. Placez la planche à découper sous l'eau. L'eau sera de minimiser les fumées irritantes de l'oignon.
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Coupez les racines et les tiges avec un couteau de votre chef. Certaines personnes mangent les tiges, de sorte que vous voudrez peut-être pour les sauver.
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Décoller la peau externe avec vos doigts. Ce sera sec et cassant. La partie interne que vous voulez manger sera humide et souple.
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Placez l'oignon sur la planche à découper avec le bout plat vers le bas, plutôt que le côté rond. Hacher l'oignon en quartiers avec un couteau de votre chef. Ceci est assez petit pour la plupart des besoins de cuisson. Si vous avez besoin pour le rendre plus petit, couper chaque morceau en deux moitiés ou tiers.
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