Papier parchemin Vs. Papier Wax
Le Reynolds Company fabrique à la fois parchemin et papier ciré. Bien que les deux sont couramment utilisés dans la préparation des aliments, et peuvent être utilisés de manière interchangeable dans certaines circonstances, il existe des différences marquées entre parchemin et papier ciré papier parchemin de. Définition
Papier parchemin est une "haute densité papier avec un revêtement antiadhésif "utilisé dans la cuisson et la cuisine.
papier parchemin Utilise
Pour atténuer le besoin de graisse ou vaporiser sur une plaque à pâtisserie ou une casserole, placez le papier sulfurisé sur la plaque de cuisson et cuire comme d'habitude. Le papier parchemin peut aussi être faite dans une petite poche ou sacoche pour la cuisson de la viande ou des légumes.
Wax Paper Définition
Reynolds est fabriqué à partir de papier de soie qui a été enduit avec de la cire de paraffine triple.
Wax document utilise
Papier ciré est couramment utilisé lorsque la cuisson, pour couvrir les surfaces de travail et de réduire les éclaboussures de micro-ondes. Le papier ciré est aussi couramment utilisé lorsque l'on travaille avec des chocolats faits maison.
Avantages
Lors de l'utilisation parchemin ou de papier ciré, les aliments ne sont pas en contact avec la surface de travail , ce qui rend le nettoyage simple.
Avertissements
Bien que la Société Reynolds a testé papier sulfurisé au four jusqu'à 420 degrés Fahrenheit, veiller à ce que le papier ne sort pas en contact avec une partie quelconque du four, comme il peut brûler ou prendre feu.
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