Comment préparer un artichaut pour Farce

Cooks sera toujours trouver des façons de farcir la nourriture dans les produits. Si un légume ou un fruit peuvent être sanctifié, ils vont mettre de la nourriture en elle. L'artichaut est un de ceux qui peut être sanctifié, mais il est si peu utilisé, car la plupart des gens ne savent pas comment le faire.

Un artichaut évidée peut devenir un conteneur élégant pour de nombreux types de farce. Par exemple, l'utiliser comme un bol pour la soupe /riz frit, pour une tasse de jus de fruit, ou un plat creux. Décorer une table de dîner avec des artichauts sacrés remplis d'aliments fait un repas plus attrayant. Lire mon tutoriel sur la préparation de l'artichaut pour la cuisson, si vous voulez savoir comment couper et peler un artichaut. Article lien sous le & quot; Ressources & quot; section.

Instructions pour la préparation d'un artichaut pour le rembourrage >>
choses que vous devrez
Grande ou jumbo artichaut
coupe Cuisine Melon la cuillère de couteau, option

Sel, option
1 quartier de citron, les Instructions de
option

1. Coupez la tige de l'artichaut dans le bas, il peut facilement se tenir debout sur votre surface de travail. Couper avec un couteau de cuisine d'environ 1-1 /2 & quot; sur le dessus tout en le maintenant contre la surface de travail avec votre autre main.
   

2. Hallow le centre avec une cuillère à melon ou une cuillère. Assurez-vous que vous allez presque tout le chemin vers le bas. Aussi, tirez le starter poilue et le jeter.
   

3. artichaut à vapeur avant de les farcir. Tenez artichaut verticale dans un pot rempli de 2 & quot; eau. Ajouter une pincée de sel et /ou quelques gouttes de jus de citron, si désiré. Porter l'eau à ébullition, puis mettez le feu à doux. Cover, et de la vapeur. Vérifiez le niveau d'eau du pot toutes les 10 minutes lorsque la vapeur, remplir si nécessaire. Vapeur pendant 30 minutes jusqu'à ce que fond d'artichaut est tendre (test avec une fourchette) ou lorsque les feuilles sont adoucis
   

4. .

   Supprimer artichaut et évacuer l'eau complètement. En fonction de votre farce /recette remplissage, vous pouvez refroidir l'artichaut première, soit dans la température ambiante ou dans le réfrigérateur. Votre artichaut sanctifié est prêt pour le rembourrage.