Comment faire cuire les crevettes sur un BBQ Grill (5 étapes)
crevettes sont souvent grillés à la place de la crevette en raison de leur plus grande taille. Ils cuisinent rapidement et acceptent marinades facilement, ce qui ajoute un éclat de saveur. Les enfilant sur des brochettes en bois ou en bambou vous aide à obtenir les sur le gril rapide afin qu'ils ne pas trop cuire
. Les choses dont vous aurez besoin
crevettes
brochettes en bois
Marinade Grill
Instructions
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Retirer la tête et les jambes de la crevette. Décoller coquille. Utilisez la pointe d'un petit couteau pour enlever la veine qui passe au centre de la courbe à l'extérieur. Laissez la queue sur.
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crevettes enfiler sur des brochettes en bois qui ont été trempés dans l'eau pendant 20 minutes. Insérez brochette dans la partie la graisse près de la tête et la queue aussi, profitant de courbure naturelle de la crevette. Place dans la marinade pendant que les préchauffe grill.
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de Préchauffer le gril à milieu chaud, soit environ 325 à 350 degrés. Le gril est chaud moyenne si vous pouvez tenir la main d'environ 4 pouces au-dessus des charbons pour 6 à 8 secondes avant qu'il ne fasse trop chaud pour y maintenir.
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Huile la grille légèrement. Retirer les crevettes de la marinade et placer directement sur le gril à feu moyen.
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Grill pendant 2 à 3 minutes sur un côté, puis tourner. Continuer la cuisson de 1 à 2 minutes de plus jusqu'à ce qu'ils deviennent roses, puis retirer du feu immédiatement. Ne pas trop cuire; ils deviendront durs et caoutchouteux.
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